SCIENCES, VOYAGES ET CREATIONS

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15 juillet 2018

La dernière blague alsacienne

Dans le cadre de fouilles archéologiques dans le sous-sol russe à une profondeur de 100 m, les scientifiques russes ont trouvé des vestiges de fil de cuivre qui dataient d'environ 4000 ans. Par provocation les Russes en ont conclu publiquement que leurs...

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31 mars 2015

Les Haseboks

Histoire cachée de l'Alsace et de la Moselle. L'actualité récente, de la réforme territoriale, soulève de vives tensions en France et particulièrement en Alsace. La France donne des leçons de patriotisme aux Alsaciens ! L'histoire de l'Alsace est entachée...

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13 décembre 2009

Bredala et compagnie

J'ai tout de même fait des achats à Trêves .... des emportes pièces pour des Bredalas Hier soir, j'ai préparé 4 couleurs de pâtes (la recette de base est la même) mais la couleur indique les épices que j'ai ajouté brun : cannellevert : matcha et gingembrebeige...

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29 novembre 2009

L'alsacienne non au puit mais à la fontaine

Euh ! oui ! en brodant la partie de droite, c'est là que je me suis rendue compte que mon précédent titre était totalement erroné. C'est bien une fontaine que l'on trouve dans beaucoup de village alsacien (ou même dans d'autres régions de France) que...

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28 novembre 2009

L'alsacienne au puit

J'ai rapidement craqué pour un des modèles contenu dans le nouveau livre de Francine Zeil. J'ai d'abord effectué une photocopie du dessin choisi puis à l'aide du kit "intissé et stylo pour transfert" acheté dernièrement à Ste Marie aux Mines, j'ai recopié...

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12 décembre 2006

Springerle

Après ma petite visite à Colmar, j'ai pu ramener chez moi un rouleau à patisserie très spécial qui va me servir à confectionner des "Springerle". Vous allez me dire ... c'est quoi ce mot barbare ? C'est tout simplement des petits gâteaux de Noël à l'anis...

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6 décembre 2006

La fête de la St Nicolas

La fête de St Nicolas se fête encore de nos jours en Alsace et en Lorraine. En Alsace, on débute la fête la veille aux fourneaux en préparant des meneles (se prononce manalas dans le haut rhin) Voici la recette Préparation : 1h30Cuisson : 25 mn Ingrédients...

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24 novembre 2006

Tradition de Noël

Que peut-on faire avec celà ? ... A l'approche de la période de Noël, on peut commencer à remplir un calendrier de l'avent réalisé il y a plus de 10 ans, prévu pour mes trois enfants qui sont devenus grands et qui veulent toujours avoir le plaisir de...

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26 août 2006

CITATIONS 11

A halb Ei esch besser ass a ganzi Shal ! La moitié d'un oeuf vaut mieux qu'une coquille entière !

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22 août 2006

CITATIONS 10

A Hüs ohne Fräu esch a Matt ohne Täu. Une maison sans femme est une prairie sans rosée.

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