28 février 2011
Boules de Berlin ou Beignets
Une petite recette, un peu longue à réaliser (il vous faut une journée entière) mais c'est si délicieux. J'ai utilisé tout mon dimanche. Ingrédients pour 43 beignets : Pour le levain : 275 g de farine 40 g de levure de boulanger 40 cl de lait à 20°C Pour...