Intermède

Retour du Sud des Landes où pour une fois il pleuvait énormément et où le vent déplaçait le sable des dunes.

Bonjour la mouette ...

J'en ai profité pour aller faire le plein de foie gras à la ferme Darrigade à Soustons pour fêter Noël (leur lien ici )

Il était en pleine récolte de cacahouètes. C'est bon grillés au feu de bois !

A Dax, je suis allée faire un tour à l'Atelier de Marie (des infos là ) pour y trouver une navette (c'est si rare !), des aiguilles, des galons basques et une grille sur le piment d'espelette de la compagnie des Ouvrages (le lien )

Et j'y ai fait le plein de tourtières, de pastis pyrénéen et de gâteau basque chez le spécialiste en chef (une adresse à retenir)

Vous pouvez y voir la confection des tourtières et la qualité est irréprochable.

Leur adresse :

LA TOURTIERE
                          12, rue Saint Vincent
                          40100  Dax
                          Tél. : 05 58 74 00 75

J'ai également ramené du piment d'espelette, des pâtés basque ... bon j'ai fait le plein de bonnes choses !!!